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Ein Kind in Madagaskar wird mit einem MUAC-Band untersucht, um mögliche Anzeichen von Unterernährung festzustellen
Was ist eigentlich Hunger? Und warum gibt es ihn, wenn wir doch bei weitem genügend Nahrungsmittel für alle Menschen haben?

Weltweit leiden laut Food and Agriculture Organization of the United Nations etwa 733 Millionen Menschen unter Hunger - das ist jeder 11. Mensch. Das Ziel der Vereinten Nationen, den Welthunger bis 2030 besiegt zu haben, gerät zunehmend außer Reichweite.

humedica

Welche Ursachen hat Hunger?

  • Extremwetterlagen: Naturkatastrophen und der sich immer schneller entwickelnde Klimawandel verursachen unter anderem Dürren und Überschwemmungen. Dadurch wird der Anbau von Gemüse und Getreide schwieriger, Ernten nehmen Schaden oder fallen ganz aus.
  • Kriege und Konflikte: Während politischer Auseinandersetzungen und Krieg ist das Bestellen von Feldern oft nicht möglich. Die zerstörte Infrastruktur und eine mangelnde Sicherheitslage stocken die Produktion und den Handel von Nahrungsmitteln. Menschen sind gezwungen ihre Heimat zu verlassen und haben auf der Flucht keine Möglichkeit, sich selbst zu ernähren.
  • Armut: Wer arm ist, kann sich und seine Familie nicht ausreichend ernähren. Ohne genug Kraft fällt es schwer, einer Arbeit nachzugehen und Geld zu verdienen. Es ist ein Kreislauf, der kaum zu durchbrechen ist.

Dürreperioden und Wassermangel erschweren den Anbau von Gemüse und Getreide erheblich, was zu gravierender Nahrungsmittelknappheit führt.

Hartmut Schotte

Was sind die verschiedenen Formen von Hunger?

Hunger prägt sich auf unterschiedliche Weise aus und betrifft Menschen weltweit auf verschiedene Arten:

  • Verborgener Hunger entsteht durch eine unausgewogene Ernährung, die zu einem Mangel an wichtigen Nährstoffen führt. Besonders gefährlich ist diese Form für Kinder, da sie langfristig zu schweren Krankheiten führen kann.
     
  • Chronischer Hunger betrifft Menschen, die dauerhaft nicht genug zu essen haben. Diese Form des Hungers ist weltweit am weitesten verbreitet und führt zu langanhaltenden gesundheitlichen Problemen.
     
  • Akuter Hunger ist eine zeitlich begrenzte Unterernährung, die überwiegend in Krisenzeiten wie Dürreperioden oder Kriegen auftritt. Er betrifft meist diejenigen, die bereits unter chronischem Hunger leiden.

Diese Arten von Hunger sind ein weltweites Problem und brauchen gezielte Maßnahmen, um den Betroffenen langfristig zu helfen.

Ein Mädchen bekommt den Armumfang gemessen, um Unterernährung frühzeitig zu behandeln.

Wolfgang Zwanzger
Der Anbau von frischem Gemüse im Küchengarten verbessert die Gesundheit der Gemeinschaften.

Wie hilft humedica?

  • Mit dürreresistenter Saat zum Anbau von Futter- und Kulturpflanzen, z.B. in Kenia
  • Mit Schulungen zu klimaangepassten Anbaumethoden sowie im Anlegen und Betreiben von Küchengärten, z.B. in Pakistan
  • Mit der Ausbildung von medizinischem Personal sowie Untersuchungen, um Unterernährung bei Kindern frühzeitig zu erkennen und zu behandeln, z.B. in Madagaskar
  • Mit Spezialnahrung für Menschen, die von akuter Unterernährung betroffen sind, z.B. in Äthiopien